独特の食感と手軽さが現代の生活にうまくフィット。
安価を維持する山都産業の“もやし”は優れた新鮮ヘルシー野菜!
手間いらず・簡単調理でとても便利!
もやしは炒め物やラーメンの名脇役。
“もやし”はその独特の食感が現代人の食生活に多く受け入れられるようになってまいりました。短時間茹でるだけ、また炒めるだけでそのまま食べられるという手軽さがフィットしているようです。
味付けによって旨味がでてくるもやしは、人気の定番野菜といえます。
ビタミンやミネラル、食物繊維が多く含まれる
低カロリーでヘルシーな野菜。
現代成人病を誘発させる動脈硬化やコレステロールを抑える成分が“もやし”には多く含まれています。中でも心臓機能や筋肉機能を調整し、血圧を下げる働きのあるミネラルの一種、カリウムを豊富に含む“もやし”は、創意工夫で色々なお料理にお使いいただけます。